​おくむらハーブガーデン

【奥村　　さん】

​

農薬・化学肥料不使用で、湧き水を使って野菜や希少な品目をハーブを生産されています。

​

農薬・化学肥料不使用にこだわっており、フレッシュハーブでも適切な保存をすれば2週間は軽く保存可能です。

​

料理の香りづけや飾り、カクテルの材料として使用しています。

ローズマリー　ディル

スペアミント

オレンジミント

パイナップルミント

オレガノ

イタリアンオレガノ

フレンチタラゴン

チェリーセージ　タイム

ポリジ　レモンバーム

レモンバーベナ等

​

野菜　

レッドマスタード

からし菜

美々菜(オリジナル品種)

ほうれん草

チンゲン菜　ジャガイモ

細大根　ルッコラ

セルバチコ　等

​

加工品　

ハーブソルト